ESTUDIO SOBRE SELECTIVIDAD ALIMENTARIA

JUSTIFICACIÓN

Los niños y niñas pueden presentar dificultades en el desarrollo relacionadas con la alimentación, como rechazo, evitación, tendencia a la compulsividad, etc. Y estas necesidades son atendidas desde diferentes ámbitos, el educativo, el sanitario y otros servicios propios de atención a la infancia. Esta dificultad puede estar o no relacionada con un trastorno asociado. Las…

DESARROLLO DEL ESTUDIO

Para el desarrollo de este estudio se han analizado las conductas alimenticias de rechazo y aceptación de determinados alimentos de 16 niños y niñas con Transtorno del Espectro del Autismo y 17 con desarrollo típico. La recogida de información se ha llevado a cabo a través de un cuestionario on-line, que ha sido estructurado en…

CONCLUSIONES

Los resultados del estudio no muestran diferencias significativas en la calidad de la dieta y selectividades en cuanto al color, olor o sabor entre los grupos de estudio.  Aunque si se observan menor aceptación en general a los alimentos por parte del grupo de niños y niñas con TEA. Se concluye, por lo tanto, que…